函館は、北海道の南部に位置する港町で、美しい夜景や歴史的な建物など、SNS映えしそうな名所が目白押しです。
そんな函館で、夜景と一緒に楽しめるラーメン店を15店舗ご紹介します。
函館の名物である塩ラーメンはもちろん、味噌や醤油、つけ麺などのラーメンもあります。
また、長崎ちゃんぽんや創作ラーメンなどのバラエティ豊かなメニューも楽しめます。
それでは、一つずつ見ていきましょう。
あじさい 本店
函館の塩ラーメンの名店で、五稜郭公園前から徒歩約10分の場所にあります。
食べログの評価は4.02で、函館で最も高い評価を得ています。
お勧めメニューは、塩チャーシューめん（750円）です。
スープは透き通っていて、昆布と豚骨、鶏ガラのダシがコクがあります。
麺は細麺で、スープとよく絡みます。チャーシューは柔らかくて、味付けも上品です。
塩ラーメンの定番として、ぜひ食べてほしい一杯です。
定休日は第4水曜日で、営業時間は11:00〜20:25です。
アクセス方法は、市電「五稜郭公園前」から徒歩約10分です。
麺屋 狼煙
濃厚な動物魚介系のスープが特徴のラーメン店で、五稜郭公園前から徒歩約15分の場所にあります。
食べログの評価は3.88で、函館で人気の高いお店です。
お勧めメニューは、狼煙そば（750円）です。
スープはかなりドロドロで粘度も濃度も高く、魚粉も加わることでかなりインパクトあります。
麺は中太の縮れ麺で、スープとの絡みも良いです。
トッピングのチャーシューも分厚くて、肉の旨味が感じられます。
函館の塩ラーメンとは対極的な存在感を放つ一杯です。
定休日は不定休で、営業時間は11:00〜15:00/18:00〜深夜2:00です。
アクセス方法は、市電「五稜郭公園前」から徒歩約15分です。
しお家 五稜郭店
天然素材にこだわった塩ラーメンが美味しい店で、五稜郭公園前から徒歩約6分の場所にあります。
食べログの評価は3.51で、深夜にも営業しています。
お勧めメニューは、塩ラーメン（650円）です。
スープは一口飲むと出汁が利いていて、とても美味しいです。
後味の悪さも全くなく、上品なスープで蓮華が止まらないとか。麺は岡田製麺に特注している中太の縮れ麺で、スープとの相性も良いです。
トッピングの麩やチャーシューも美味しいです。
こだわりが強い一杯で、深夜飲んだ後にピッタリなラーメンです。
定休日は日曜日で、営業時間は19:30〜深夜3:00です。
アクセス方法は、市電「五稜郭公園前」から徒歩約6分です。
ちゃんぽん長崎家
函館で人気のある長崎ちゃんぽんが食べられる店で、五稜郭公園前から徒歩約4分の場所にあります。
食べログの評価は3.55で、リーズナブルな価格も魅力です。
お勧めメニューは、長崎ちゃんぽん（750円）です。
スープは豚骨&鶏ガラスープに野菜や魚介のダシが滲み出て甘みを感じます。
さらにコショウの風味も加わりクセになる味です。
麺は中太のストレート丸麺で、やや柔らか目の茹で加減です。
ツルツルっと口に運ぶことができ、一気に完食する方も多いです。
お腹が空いた深夜に、複数の旨味が合わさった長崎ちゃんぽん。
誘惑に負けてしまいそうですね。
定休日は不定休で、営業時間は11:00〜15:00/18:00〜深夜2:00です。
アクセス方法は、市電「五稜郭公園前」から徒歩約4分です。
麺屋 一文字 函館本店
地鶏と和風出汁のスープが自慢のしょうゆラーメンが美味しい店で、湯の川温泉から徒歩約10分の場所にあります。
食べログの評価は3.53で、函館で人気の高いお店です。
お勧めメニューは、しょうゆラーメン（750円）です。
スープは地鶏と昆布をベースにした出汁が利いていて、優しい味わいです。
醤油の風味も良く、飲みやすいです。
麺は自家製の中太のちぢれ麺で、コシがあります。
トッピングのチャーシューも柔らかくて、ジューシーです。
湯の川温泉に行った際には、ぜひ立ち寄ってほしい一杯です。
はこだて塩らーめんしなの
透き通ったスープとストレート麺が美味しい塩ラーメンの店で、函館駅から徒歩約3分の場所にあります。
食べログの評価は3.51で、函館で人気の高いお店です。
お勧めメニューは、塩ラーメン（650円）です。
スープは鶏ガラと昆布のダシがベースで、塩分も控えめです。
麺はストレートの細麺で、スープとのバランスが良いです。
トッピングのチャーシューも薄切りで、さっぱりとしています。
函館駅から近いので、電車の待ち時間にも食べられる一杯です。
定休日は不定休で、営業時間は11:00〜15:00/17:00〜20:00です。
アクセス方法は、JR函館駅から徒歩約3分です。
RAMEN ROOM 18
オシャレな雰囲気と創作ラーメンが楽しめる店で、五稜郭から徒歩約15分の場所にあります。
食べログの評価は3.51で、函館で人気の高いお店です。
お勧めメニューは、鶏白湯そば（800円）です。
スープは鶏ガラを長時間煮込んだ白濁したスープで、濃厚ながらもさっぱりとしています。
麺は中太のストレート麺で、スープによく絡みます。
トッピングのチャーシューも鶏肉で、ジューシーです。
店内はモダンなインテリアで、夜景も見えます。
函館の夜を楽しみながら、創作ラーメンを味わってみてください。
定休日は月曜日で、営業時間は11:30〜14:30/18:00〜21:00です。
アクセス方法は、市電「五稜郭」から徒歩約15分です。
西園
鶏ガラと魚介のスープと自家製麺のしょうゆラーメンが美味しい店で、末広町から徒歩約5分の場所にあります。
食べログの評価は3.51で、函館で人気の高いお店です。
お勧めメニューは、しょうゆラーメン（700円）です。
スープは鶏ガラと魚介のダシが効いていて、醤油の風味も良いです。
麺は自家製の中太のストレート麺で、コシがあります。
トッピングのチャーシューも柔らかくて、ジューシーです。
末広町にあるので、函館山や元町などの観光スポットにも近いです。
定休日は水曜日で、営業時間は11:00〜14:00/17:00〜20:00です。
アクセス方法は、市電「末広町」から徒歩約5分です。
まとめ
、函館で夜景と一緒に楽しめるラーメン店を15店舗ご紹介しました。函館の名物である塩ラーメンはもちろん、味噌や醤油、つけ麺などのラーメンもあります。また、長崎ちゃんぽんや創作ラーメンなどのバラエティ豊かなメニューも楽しめます。
函館に行った際には、ぜひ参考にしてみてください。
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